O Prema Restaurante Natural iniciou suas atividades em 2004 com a proposta de oferecer, em plena região da Av. Paulista, um ambiente calmo e acolhedor àqueles que buscam uma alimentação saudável e ao mesmo tempo saborosa. Funcionando em um charmoso sobrado da Rua Maria Figueiredo, o restaurante começou a ser freqüentado pelos alunos do espaço de yoga Prema. Em pouco tempo conquistou também o reconhecimento dos que trabalham e vivem nas imediações.
O Prema é um Restaurante ovo-lacto-vegetariano que também conta com opções veganas. O cardápio variado é cuidadosamente balanceado por uma nutricionista, especializada em alimentação vegetariana. Saiba mais sobre vegetarianismo.
A culinária do Prema é farta em produtos integrais e vegetais frescos. Temperos naturais e diversas especiarias garantem sabores exclusivos que estimulam o paladar. Diariamente, são oferecidas diferentes opções de saladas, sopas e pratos quentes, servidos em um buffet self-service, elaborado pela nutricionista Ana Ceregatti. Toda produção é diária e caseira, inclusive dos deliciosos sorvetes artesanais.
Com capacidade para 40 lugares, o Prema dispõe de 3 ambientes: ao ar-livre, em mesinhas com guarda-sol, no piso térreo e no salão superior. É uma opção diferenciada pra quem busca um local tranqüilo em meio à agitação da cidade, para conversar e desfrutar de uma refeição nutritiva e gostosa, de forma prazerosa e consciente.
O Prema Restaurante Natural funciona no horário do almoço, de segunda à sexta das 11h30 às 15h.